大人們開始還稍微矜持著,后來看再磨蹭就吃不著了,這才趕緊把孩子們打發(fā)出去,自己湊上去嘗嘗味道。
白菜肉卷方便拿取,早早就被孩子女人們掃蕩一空,男人們沒撈著,只得夾幾口粉絲嘗嘗味道,然后將文思豆腐羹盛個(gè)精光。
崔書青護(hù)著自己的碗,小口吃著豆腐羹,生怕被人搶了去。
“爺,你覺得咋樣,我吃著比做喜宴的大師傅手藝還好,菜做得也漂亮,名字起得也吉利?!?/p>
崔老爺子把碗里的白菜肉卷吃完,又喝了一碗豆腐羹,面上露出心滿意足的表情,卻沒有直接拍板,扭頭沖下頭坐著的大兒媳王氏道︰“老大媳婦,你覺得咋樣?”
大家都看出老爺子頗為滿意,王氏自然也不會(huì)說什么不中聽的話。
更何況,她也覺得這兩道菜都很好吃,而且賣相和菜名都好,做回門宴肯定是個(gè)好彩頭。
王氏笑著說︰“我吃著也怪好吃的,名兒聽著也好,若是爹也喜歡,那就定下來吧!”
見老爺子矜持地點(diǎn)了點(diǎn)頭,王氏便轉(zhuǎn)向夏月初道︰“明個(gè)兒上午就得過來,正午開席,兩桌席面,每桌十個(gè)菜,晌午就跟著在這兒吃,給你三百個(gè)錢兒,若是做得好還另有紅包!”
夏月初之前打聽過,如今這個(gè)時(shí)候,一個(gè)青壯男子出去做工,最是受累的活計(jì),一日也不過是一百文左右。
雖說大廚是個(gè)技術(shù)活兒,被人請去做酒席肯定價(jià)錢不低,但自己如今毫無名氣,忙活大半天能得三百個(gè)錢也算是不錯(cuò)了。
“不過,我有兩個(gè)要求?!毕脑鲁醪]有一口答應(yīng)下來,開始提自己的條件。
“喂,你以為你是誰啊,用你就是給你面子了好不好,還敢跟我家提條件?”下頭一個(gè)十五六歲的少女坐不住,跳起來滿臉不悅地說。
“沒規(guī)矩!”崔老爺子呵斥道,“這兒有你說話的份兒?”
“爺爺,我……”少女不服氣地還想再說什么,被一旁的父母硬是壓了下去。
崔書青卻笑瞇瞇地問︰“你且說說,這兩個(gè)要求是什么?”
“第一,既然我來做菜,廚房的人就要聽我指揮,不能有人對我做菜指手畫腳或是橫加干涉?!?/p>
“這個(gè)自然,你不用擔(dān)心?!贝迺嗪芩斓貞?yīng)諾下來,“那第二個(gè)呢?”
“我家弟妹人很是干凈麻利,今個(gè)兒我做飯也是她幫我生火洗菜,不知明個(gè)兒能不能叫她一起過來幫廚?”
“這個(gè)就更沒問題了,我家本來就要請人過來幫廚,請誰還不都一樣。只這兩個(gè)要求,我就能替我娘應(yīng)了你?!贝迺嘞攵疾幌刖痛饝?yīng)了。
王氏見兒子都這么說了,便也很爽快地說︰“沒問題,你妯娌若是過來,也按照幫廚的價(jià)兒給,每天三十文,這下放心了吧?”
夏月初這才點(diǎn)點(diǎn)頭道︰“我需要有人給我介紹一下家里都有什么食材,還要了解明日來赴宴的人有沒有什么忌口,都弄清楚之后我會(huì)列出菜單給你們過目,雙方確認(rèn)無誤的話,今天下午我會(huì)過來準(zhǔn)備明日要用的一些材料。”
“沒想到你看著年紀(jì)小,做事倒是很有章法?!蓖跏项H為贊賞地看向夏月初,“廚房的東西你就問郭嬸子和善大嫂子就行,忌口的事兒我也不是很清楚,等我問回來再叫人去告訴你。”
夏月初先讓孫氏回家,自己把崔家廚房里的東西細(xì)細(xì)看過一遍,在心里擬好十道菜的菜單。
與王氏溝通確定之后,已經(jīng)日上三竿,夏月初想起要給薛壯熬藥,這才急匆匆回家。