013 順利過(guò)關(guān)
因?yàn)榇藜掖髮O女崔文蘭出嫁，所以除了遠(yuǎn)在遼東的二房，崔家其他各房的人都回到鄉(xiāng)下老宅子來(lái)。
崔老爺子在正房炕上坐著抽煙，他對(duì)面坐著的是長(zhǎng)孫崔書(shū)青，其他兒子兒媳、孫男侄女在下面圍了一大圈。
善大嫂子帶著夏月初進(jìn)來(lái)，將兩份菜放在炕桌上，一把將夏月初推到前頭，捅捅她的后腰示意她說(shuō)話。
夏月初今天穿了身褐色的粗布衣裳，頭上也只插了根銅簪子，渾身上下沒(méi)有丁點(diǎn)兒值錢(qián)的東西。
見(jiàn)她這樣，屋里頓時(shí)有人發(fā)出鄙夷的嗤笑。
夏月初卻絲毫不怵，從容大方地介紹道︰“這兩道菜，一道是白頭偕老，一道是朝思暮想，請(qǐng)崔老爺子您嘗嘗看！”
“這兩個(gè)菜名兒起得有些意思，是你起的？”崔書(shū)青看著這兩道菜，饒有興趣地問(wèn)。
夏月初估摸著，這個(gè)人應(yīng)該就是孫氏說(shuō)起的，那個(gè)在城里讀書(shū)的秀才公子。
“是，第一道菜是取白菜葉裹肉餡蒸熟，上面覆上粉絲又澆汁而成，取白菜的白字和粉絲細(xì)白的模樣，叫白頭偕老，討個(gè)好彩頭?！?/p>
崔書(shū)青上身前傾，看著那一大碗文思豆腐，忍不住贊道︰“這個(gè)菜做得真是好看，古詩(shī)有云，濃妝淡抹總相宜，這菜活生生一副山水畫(huà)的模樣，倒叫人都不忍心動(dòng)筷子了?！?/p>
這回不等夏月初說(shuō)話，善大嫂子就忍不住搶先道︰“這道湯才是真功夫呢！您看這上面一層細(xì)細(xì)的，跟繡得花兒似的，若是不說(shuō)，誰(shuí)能想得到這是豆腐呢！”
“豆腐？”崔書(shū)青聞言吃了一驚，湊到更近處細(xì)看，又用筷子挑起兩根，放入口中細(xì)嘗，“還真是豆腐沒(méi)錯(cuò)！”
他這么一說(shuō)，底下的人都紛紛起身湊上前看個(gè)究竟，連崔老爺子都放下了煙袋。
“這樣細(xì)的豆腐絲難道是用刀切出來(lái)的？”崔書(shū)青盛了一碗豆腐羹先放在老爺子面前。
“不瞞您說(shuō)，要不是我親眼看見(jiàn)，任誰(shuí)說(shuō)我都不信的。”善大嫂子登時(shí)打開(kāi)了話匣子，添油加醋地把夏月初切豆腐的場(chǎng)面講得天花亂墜。
夏月初總算是看明白了，善大嫂子還真是個(gè)實(shí)誠(chéng)人，只要?jiǎng)e人有真本事，她就服氣，什么事兒都擺在臉上，不會(huì)在背后給人使壞。
在善大嫂子說(shuō)書(shū)似的夸獎(jiǎng)中，崔老爺子漫不經(jīng)心地開(kāi)始吃菜。
一勺豆腐羹入口，他的神色微變，低頭看看碗里，又抿了抿嘴，似乎與自己想象中的味道很不一樣。
他沒(méi)有發(fā)表評(píng)價(jià)，又夾起一個(gè)白菜肉卷，一口咬下去，肉汁四溢。
這道菜做得格外軟糯好咬，而且白菜的清甜中和了肉餡兒的膩味，口感頓時(shí)清爽起來(lái)，讓人忍不住想多吃幾口。
崔老爺子又夾了兩個(gè)白菜肉卷到自己盤(pán)中，又盛了一碗豆腐羹，這才揮揮手道︰“你們也都來(lái)嘗嘗?！?/p>
其他人見(jiàn)老爺子這舉動(dòng)，就知道這菜的味道肯定不錯(cuò)。
于是小孩子們蜂擁而上，把盤(pán)中的白菜卷一搶而空。
崔書(shū)青一看這個(gè)架勢(shì)，趕緊多盛了兩勺豆腐羹，然后護(hù)著自己的碗到一邊去了。
