當(dāng)然也可以用來煮粥。

福兒掀開粗瓷沙罐上的蓋子，看了看里面的粥。

趙秀芬道：“早就煮好了，黏稠得很?！?/p>

福兒滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，去庫房里割了一小條瘦肉出來。

她娘又道：“你干啥？是要給他炒個(gè)肉吃？你不是說他現(xiàn)在不能吃大油大葷？”

“我給粥里放點(diǎn)肉，免得光吃白粥，人哪受得?。俊?/p>

趙秀芬道：“再?zèng)]聽說煮粥里頭還要放肉的，你別瞎弄，到時(shí)再吃不了，糟蹋了這么好的米粥?！?/p>

倒不是她舍不得那點(diǎn)子肉，就是沒聽說過這種吃法。

“我沒瞎弄，宮里那些娘娘們吃粥都是這么吃的?！备旱馈?/p>

其實(shí)并不是，宮里的粥大多都是甜粥，總要配些紅棗蓮子百合什么的煮。咸口粥是師傅弄出來的，因?yàn)楦翰幌矚g吃甜口的，偶爾若是吃粥的話，師傅就弄成咸口粥的。

一提起師傅，福兒又想師傅了，不免黯然。

趙秀芬見女兒突然不說話了，心里在想這丫頭莫是生氣自己說她瞎弄？正忐忑著，就聽見福兒揚(yáng)聲叫‘毛丫’。

很快，毛丫和毛蛋兩個(gè)小的顛顛跑來了，來了后還親熱地叫了聲姑。

小孩子就是好哄，給點(diǎn)好吃的，才兩天，這姑都比爹娘還親。

“去給姑掰點(diǎn)菜葉子去，再弄兩根小蔥。”

菜葉子也就是白崧葉子，王家什么都不多，白崧最多。

也不光他一家這樣，而是關(guān)外家家戶戶都這樣，一到天冷，想吃菜就只有白崧蘿卜之類的能吃了，再來就是腌的酸菜。

至于小蔥，家家戶戶都用破盆子種著幾盆，扔在屋里。屋里暖和，也不怕凍死，現(xiàn)吃現(xiàn)掐。

“你指揮他倆做甚，他倆這樣小，能干事？”趙秀芬道。

“怎么就不能干事了？小時(shí)候大姐二姐，大哥二哥，還有我跟多壽，不都是不大點(diǎn)就幫著干活？現(xiàn)在是能干活的手多了，娘你才覺得他們不能干活，你忙你的去，別管。”

母女倆在這打嘴官司，倆小的已經(jīng)把東西弄來了。

菜葉子撕得七零八碎的，但還記得姑的交代，只要葉子不要菜幫，小蔥倒是挺完整。

福兒接過來，夸兩人道：“等著啊，等會(huì)兒姑給你們做好吃的?！?/p>

“姑，做啥好吃的？”毛蛋流著鼻涕道。

“你等會(huì)就知道了?！?/p>

福兒把菜葉和小蔥拿去洗了，拿到案板上和剛才的瘦肉一樣剁碎，剁完了拿去灶臺(tái)前。

先把碎肉放進(jìn)沙罐里，邊放邊攪，很快肉的鮮香和米粥混合的香氣就出來了。再放剁碎的菜葉，再丟點(diǎn)鹽巴進(jìn)去，攪合幾下，就可以把沙罐拿起來了。