“花雕那么貴，我拿來霍霍，我可舍不得。你知道這幾天我霍霍了多少酒嗎？提起來就心疼，我就讓爺買的最普通黃酒?！?/p>

提起來福兒就心疼，她能撐著一直禍禍下去，完全是因?yàn)樾湃螏煾挡艙蜗氯サ摹?/p>

“味道到底怎么樣？你怎么扯起花雕？”

衛(wèi)傅也沒說話，把酒碗往她嘴邊遞去。

福兒就著喝了一口。

砸了砸嘴，沒嘗出什么味兒。

終歸究底，她其實(shí)是不愛喝酒的，也就當(dāng)初陪師傅喝，練了些酒量。

“你再弄一碗原酒來嘗嘗就知道了?！?/p>

福兒忙又去倒了碗原酒來。

嘗一口，差點(diǎn)沒吐出來。

想想，在遼邊買的黃酒，能有什么好黃酒？當(dāng)?shù)厝硕际呛葻蹲拥摹Ｋ岳蠣斪淤I的是最便宜的黃酒，幾文錢一斤，也就比糧價(jià)價(jià)高點(diǎn)。

喝在嘴里，又澀又酸，跟餿水似的。

再嘗嘗經(jīng)過蒸的酒，福兒不禁喝了一大口漱了漱嘴，還是蒸過的酒好喝。

醇、香、甜，微微帶了點(diǎn)辣口，普通的黃酒是不辣的，但這種辣口不嗆人，正正好。

衛(wèi)傅卻懂酒，他嘗過兩種酒后，意識(shí)到其中價(jià)值。

本本來他看那奇形怪狀的銅罩子不以為然，此時(shí)想來，這蒸餾法子超出現(xiàn)下的水平太多了。

如今要看的就是，一鍋酒能出多少這種經(jīng)過蒸了的酒，才能判斷出價(jià)值的大概。

于是整整一個(gè)下午，福兒和衛(wèi)傅就在這間小屋里，重復(fù)著添柴、加火、裝壇的動(dòng)作。

衛(wèi)傅考慮得比福兒更多。

他不光試了只蒸餾一次的法子，還試了經(jīng)過二次三次四次蒸餾，這個(gè)奇形怪狀的銅罩子效果很好，經(jīng)過四次蒸餾，蒸出來的酒已經(jīng)接近半透明狀了。

嘗一嘗，太過辣口了，比燒刀子還辣。

衛(wèi)傅喝了半口下肚，頓時(shí)臉頰燒成了通紅色。

福兒怕他喝多了酒醉了難受，當(dāng)即把衛(wèi)琦、老爺子和她姐夫都叫來了，讓三人試試經(jīng)過他們一下午蒸煮弄出的幾種酒。

后來經(jīng)過嘗試，經(jīng)過第一次蒸酒的酒，口感最好。

有改良便宜酒的功效，幾乎起到改天換日的作用，能把一種最廉價(jià)的黃酒，改成跟花雕差不多。

耗費(fèi)比例大概是一百斤酒能出五十多斤，幾近一半的耗費(fèi)。

但這種酒口感，讓遼邊人來喝，喝是能喝，但總感覺還是差點(diǎn)什么。經(jīng)過兩次蒸餾的，倒更符合遼邊人的口味。

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