其實(shí)洋芋這東西，關(guān)內(nèi)早就在推行了，可惜黑城處于極北之地，消息閉塞，之前的毛蘇利作為地方官員，又不作為，在當(dāng)?shù)匾恢睕](méi)得到推廣。

黑山村的人也種過(guò)洋芋，但耕地主要還是拿來(lái)種糧食，一些邊角地才會(huì)拿來(lái)種洋芋。

這是當(dāng)下普遍的情況，在老百姓眼里，地還是要用來(lái)種糧食才是正途。

所以王鐵栓只知道這東西容易種，沒(méi)想到產(chǎn)量竟這么高。

也是黑江一帶的地好，都是黑土，種啥都長(zhǎng)。

以往黑城當(dāng)?shù)匕傩?，冬天只有肉和腌菜吃，腌菜不飽腹，肉能飽腹，但拿著?dāng)飯來(lái)吃，誰(shuí)也吃不起，所以還得花銀錢買一些粗糧來(lái)搭著吃。

今年不一樣了，今年的洋芋實(shí)在太多，以至于家家戶戶吃洋芋。

什么洋芋燉肉，洋芋窩窩，洋芋餅……一個(gè)洋芋能被當(dāng)?shù)匕傩粘猿鰝€(gè)花兒來(lái)。

一段時(shí)間吃下來(lái)，百姓們發(fā)現(xiàn)這東西十分養(yǎng)人，本來(lái)精瘦的人，也不過(guò)個(gè)把月的時(shí)間，就能貼上一層冬膘，讓百姓更是視之若寶。

福兒也讓人把狗吃食里的糧食給換了，換成洋芋。

狗竟然不挑，反而十分愛(ài)吃。

其實(shí)想想也能明白，這些狗一直是用粗糧搭著肉來(lái)喂的，細(xì)糧喂不起。

粗糧吃著拉嗓子，哪像洋芋蒸熟搗成泥，口感軟糯細(xì)滑，拿來(lái)拌肉和肉湯，一只狗能干掉一盆。

沒(méi)多久，這群狗肉眼可見(jiàn)又肥壯了不少，福兒索性把狗食里的糧食，一大半都換成了洋芋。

以至于入冬以來(lái)，這群狗一天一個(gè)樣，毛比以前更厚了，體格也越發(fā)粗壯。

如今冰車隊(duì)的狗，成了黑城一景。

一開(kāi)始大家還有些懼怕，后來(lái)經(jīng)常見(jiàn)這群狗拉著車在城里進(jìn)出，倒也不再害怕了。都說(shuō)是群好狗。

甚至有些富裕的人家，也生出了想養(yǎng)幾條這種狗，平時(shí)看家護(hù)院，冬日里出門也方便一些。

當(dāng)然這是閑話。

外面寒風(fēng)瑟瑟，滴水成冰。

附近除了黑城熱鬧以外，還有個(gè)地方熱鬧，那就是炭礦。

炭礦在沉寂的這大半年里，每天都是只花錢不進(jìn)賬。福兒若不是想著，炭這東西冬天缺不了，她現(xiàn)在只是把銀子投進(jìn)去，等到了冬天，這些積攢下來(lái)的炭，都能給她換成銀子，她一定堅(jiān)持不下來(lái)。

如今終于等來(lái)了回報(bào)。

本來(lái)衛(wèi)傅打算下雪后，就把炭礦停了，攢了半年的炭，足夠黑城人的使用，也足夠賣了。

無(wú)奈前來(lái)做工的百姓反對(duì)，只能繼續(xù)開(kāi)著。

現(xiàn)在炭礦成了當(dāng)?shù)匕傩沼忠粧赍X的好去處，不拘你每天挖多少挖多久，挖一筐算一筐的錢。

有時(shí)沒(méi)獵可打時(shí)，就來(lái)炭礦做一會(huì)兒工。

算算，不比打獵賺的少。

一車又一車的石炭從炭礦運(yùn)出去，或運(yùn)向墨爾根，或通過(guò)結(jié)了冰的黑江運(yùn)到吉林，為福兒換來(lái)了大筆大筆的銀子。