托了葉大鵬的福，梁曉才三天沒能好好下地。也怪他太寸，葉大鵬剛好給霍嚴東準(zhǔn)備了瓶瓶罐罐，那郭家少爺找的媒婆就上了門，說是要給他說親。那霍嚴東聽了能不酸？一酸就沒了個節(jié)制，把他給折騰半死。也虧得他這幾個月一直沒疏于鍛煉，不然搞不好真能給折騰回現(xiàn)代去。

梁曉才算是徹底領(lǐng)教了什么叫神級醋壇。

不過經(jīng)這么一折騰，他倒是也同時領(lǐng)教了涼皮跟香辣花蛤的魅力。他這幾天沒出去，街坊鄰居們便時不時來問他最近怎么不做生意，說饞涼皮跟花蛤饞得不行。于是他決定小吃攤子繼續(xù)支下去。至于蒜蓉粉絲蒸牡蠣他暫時是不打算賣了。這東西不像涼皮那樣有技術(shù)含量，所以只要是個廚子，吃過一回基本都能做個七七八八。再者都得是現(xiàn)做的才好吃，如果做完拿出去賣就不是那個味道了。

得賣些很難在短時間內(nèi)被人復(fù)制的東西才能有好的銷量?？墒沁€有什么是不好被復(fù)制，這里又沒有，同時他又會做的美食呢？

梁曉才在炕上躺著的幾天里盡琢磨這事了。讓他萬萬沒想到的是，他自己沒想到什么合適的，倒被小壯壯給啟發(fā)了靈感。

那天碰巧他想吃蒸牡蠣，就去買了一大塊鮮姜。結(jié)果回到家的時候就聽到小壯壯在屋里扯著嗓門兒嚎。這小子最近來了他家之后吃得好，睡得飽，體重眼瞅著見長，嗓門也比以往洪亮。梁曉才趕快加緊腳步，邊跑邊喊道：“娘，這小子又嚎什么呢？”

關(guān)彩衣說：“餓了，這是要吃奶呢！”

家里每天都會買新鮮的牛奶或者羊奶，給小壯壯煮開了之后放溫再喝。關(guān)彩衣這會兒就在煮呢。梁曉才本來也沒太當(dāng)回事的，可他放姜的時候，剛好看到了關(guān)彩衣往碗里盛奶。這讓他突然想到他以前特別喜歡的一道甜品：姜撞奶

俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。他們最近又總吃海鮮，其實多吃點姜確實是諸多好處。

梁曉才指著另一碗沒煮的生奶問：“娘，這些壯壯都能喝完嗎？”

關(guān)彩衣說：“喝不完的，怎么了？”

梁曉才說：“那您給我留一小碗吧?！?/p>

關(guān)彩衣問：“你要喝？”

梁曉才說：“不是，我有用。我要做一樣甜品，回頭要是做成了給您嘗嘗?！?/p>

關(guān)彩衣知道兒子最近奇奇怪怪的想法挺多，但都不是什么壞的，便也沒多問了。她拿小碗給他盛出來一些之后便端著另一碗去喂小壯壯。梁曉才也不多等，趕緊把小石臼拿出來開始搗姜，濾姜汁。濾好之后發(fā)現(xiàn)有點多，他便分兩份裝進干凈的小碗里，再把牛奶加上糖，開始加熱。等到牛奶的邊緣出現(xiàn)一圈小泡泡，他便把奶給盛出來了，然后往姜汁里一沖……

接下來就是等。這款甜品在把奶沖進姜汁里之后就不能動，動了奶就很難凝固了。要等差不多過個五六分鐘，奶凝固了才算成功。

梁曉才搬了個小馬扎，瞪著碗里的奶液進行觀察。這時身后突然傳來腳步聲。他還以為是關(guān)彩衣把壯壯喝奶用過的碗送來了，結(jié)果不是。

“你怎么這個時候回來了？”梁曉才看著逆光中的高大男人問道?；魢罇|很少會在上午回家，回來不是下午就是入夜了。今天他居然在上午回來，梁曉才還挺意外。

“別提了。”霍嚴東喝了碗水說，“新任城守終于到了?！?/p>

“那不是好事么？往后一個城里一個城外，分工明確。那什么守城啊之類的都不用你出人了吧？”梁曉才說，“你怎么這表情？來的人不好？”

“倒也不是不好?！被魢罇|看了眼梁曉才，“說起來這人你也認識?！?/p>

“……蘇問清？”

“你還記得他呢？”霍嚴東的表情更臭了。來人可不就是蘇問清！那個曾經(jīng)被梁曉才救過一命，還一道遠赴京都送賬冊的蘇問清！

霍嚴東煩這人。倒不是說這人有什么毛病，而是這小子總認為跟梁曉才一起出生入死過，所以跟梁曉才有著與旁人不同的深厚交情。這人來了之后，他為了交接事誼在今天上午去見了一面，結(jié)果三句有兩句在跟他打聽他媳婦兒，這讓他特別不順心。

也不知道忠勇侯到底怎么想的。帶走了不是應(yīng)該別再放回來了么？居然又給放回來了，還做了盤海城的城守！

“嘖，他本來就身有功名，當(dāng)個城守也不奇怪吧。”梁曉才說，“你想那么多做什么？”

“你之前不是說他原是安南城一名教書先生？一個普通的教書先生哪里可能一來就成了一城之守？肯定是有什么問題?！被魢罇|說，“總之往后我不在的時候你少與他見面?！?/p>

“所以說來說去你就是酸?！绷簳圆趴粗魢罇|在那兒皺著眉頭，笑說，“你聞聞這酸味，不知道的還以為醋壇子翻了呢?！?/p>

“還就翻了。”霍嚴東在梁曉才身邊蹲下來，一胳膊把人摟進懷里，“我看他一副跟你特別熟的樣子就手癢。”

“得得得，你也不想想他那干巴瘦的樣子能伺候好我么，熟不熟有什么關(guān)系。”梁曉才捏捏霍嚴東的耳朵，“少想些有的沒的，說點正事。我剛做了新的甜品，不知道能不能成。一會兒你嘗嘗。涼皮這東西天冷了就不好賣了，但是這個肯定能。等涼皮賣不動的時候賣它也可以。”

“那不是徹底把你綁住了？”霍嚴東倒沒說行還是不行，但他覺得以梁曉才的能力，沒必要去吃這份辛苦，當(dāng)然了，去軍營也不輕松，責(zé)任還大，但是總歸是吃官家飯啊。如果要選一樣什么來做，那他還是覺著去軍營里好些。

“有什么綁住不綁住的？我每天就做半天生意，下半天我愿意做啥做啥不就成了？”他也沒想一口吃成個大胖子，就是想試一試。

霍嚴東不想讓梁曉才太勞累，但是他也知道梁曉才不是那種能長時間閑住的人，便也沒再勸。他起身，拉住梁曉才說：“走，回屋說?！?/p>

梁曉才還想看姜撞奶撞沒撞成，沒有當(dāng)下就起來。他拉著霍嚴東說：“等會兒。如果成了拿回屋里邊吃邊說?！?/p>

霍嚴東不用趕著回去，便也沒太著急。過了會兒他見梁曉才拿杓子放在那碗散發(fā)出淡淡的姜味的奶上，那杓子居然沒往下沉。顯然，這東西做成了。

梁曉才有些興奮，拿起一碗說：“這碗我去送給大娘跟我娘吃。那一碗我倆吃。你端的時候小心點兒，可別弄散了?！?/p>

霍嚴東自然按他說的辦了。不一會兒梁曉才送完姜撞奶回來，手里拿著倆杓：“來來來，趕緊嘗嘗好不好吃。”

霍嚴東正好沒吃午飯，有些餓，聞言舀一杓放進嘴里開始品。

梁曉才問：“怎么樣？好吃么？”

霍嚴東說：“不錯。細細滑滑的，還有股子奶香味兒，還甜。這東西姑娘家應(yīng)該能喜歡。我還是更喜歡你做的花蛤肉?！?/p>

梁曉才覺得這評價挺中肯的。他記得他上一世去甜品店里吃的時候也是姑娘多。

霍嚴東問：“對了，這盤海城也沒賣甜蜜果子的，那個你怎么不做了？”

梁曉才說：“那是炸的東西，熱。再說我之前都是在窯-子門口賣的，那里來往的人大都不在意那東西貴不貴，只管好不好吃?？涩F(xiàn)在你這身份，我再去窯-子門口賣吃食，你說合適么？”

霍嚴東心想是有點兒不合適。不過要說真讓梁曉才一直在外頭賣東西他也覺得不妥。他起初其實沒想過他媳婦兒居然能天天堅持的，還想著新鮮幾天就過了?？涩F(xiàn)在看來，這是鐵了心要做生意了。

霍嚴東略一琢磨，從柜子里摸了個小木盒出來，打開遞給梁曉才。梁曉才接過來一看，里頭居然有兩個銀元寶，還有一張銀票和一些碎銀子，大大小小的加一起居然能有個一百二十兩？

現(xiàn)下三四兩銀子就夠普通農(nóng)家一家三口過一年，所以這錢絕對不算是小錢。梁曉才有些意外地看著霍嚴東：“你哪來這么多錢？”

霍嚴東說：“有些是軍餉，還有些是立了功上頭賞的。先前我一個人在營里也沒什么花費，基本都攢下了。還有些是大鵬這次帶過來的?；㈩^關(guān)那邊的宅子賣出去收的錢也都在這。這錢你收著，看看夠不夠弄個鋪子?！?/p>

梁曉才捧著錢盒：“……”

他活了二十多年，除去小時候父母給過錢之外，幾乎就沒人白給他花過錢。這跟霍嚴東以往給他的生活費可不同。

梁曉才把盒蓋蓋上，笑說：“你就不怕我拿錢跑了？”

霍嚴東在梁曉才腦門上彈了一下：“人都是我的，往哪跑？”

梁曉才一把抓住他的手，咬了一口?；魢罇|的手常年握兵器操磨，繭子特別厚。但是相比起那些細皮嫩肉的，梁曉才反倒特別喜歡這種。他抓在手里摸摸，又拿到嘴邊咬。