孫韶不死心,又從頭到尾翻了一遍,還是沒找到,略有些失望。
“小帥哥,這么多特色面食沒有一個喜歡的?。俊秉S毛機(jī)靈地看出了孫韶的失落,立刻賣力地推薦,“這海鮮四拼面、醬汁叉燒面、青果四季面是我們今天上午賣得最好的幾樣了。”
孫韶?fù)u搖頭,還是決定問他:“有沒有草頭青絲面?”
黃毛顯然愣了一下,他拿筆撓了撓后腦勺,顯然是有些為難,“這……這是什么面?我還真沒聽過?!?/p>
孫韶看對方的樣子,決議隨便點一份,不為難對方了,卻不想剛剛那位叫賀六的老板走了過來。
黃毛便說道:“六哥,這小帥哥要吃草頭青絲面,咱單子上沒有??!”
賀六走近了,又是習(xí)慣性一巴掌拍到黃毛的腦袋上,“你之前在門口招待人家不是說人點什么你給人做什么嗎?你那么能,現(xiàn)在人點了,你怎么就為難了?”
黃毛哭笑不得,“六哥,我那不是學(xué)著招呼客人嘛,再者說……”他也沒想到這個看著乖乖巧巧的學(xué)生娃居然不按常理出牌,真點了個單子上沒有的面食啊,若不是看他孤零零一個人,又是單薄的小身板,他差點以為是哪頭派來踢場子的。
賀六沉吟了一下,孫韶立即便說:“就海鮮四拼面吧,我也就是隨口一問。”
結(jié)果,孫韶才這么一說,賀六反而擰了眉頭一股強勁,拍著胸脯道:“我們朝聞面館沒其他好,就一條,說到做到,你等著,我找人給你做去……”說著,轉(zhuǎn)身吩咐黃毛,“去,去后面看看輝哥煙抽完了沒,抽完了,你去說一聲,讓輝哥幫忙做一道……一道什么來著?”
黃毛:“草頭青絲面?!?/p>
“對,就是這個面?!辟R六一擺手,催促黃毛下去。
黃毛一抖手,挑眉嘀咕道:“得勒,有困難找輝哥,幸好輝哥今天來店里坐鎮(zhèn)?!?/p>
黃毛退下去后,只剩孫韶賀六,孫韶不禁有些尷尬,他本意只是來吃那一口面,卻不想自己一進(jìn)門就給人家出了難題,但是,孫韶想,自己前世確實經(jīng)常在野騰馬旗下的面館中多次吃到那道草頭青絲面,難道是現(xiàn)在還沒有列上菜單。
不過,也難怪……
草頭青絲面其實是一道全素的面,并不算出名,草頭用溫泉水綽過,青絲則選用時令各種顏色蔬菜切絲,大部分情況是綠色蔬菜居多,一起清炒,然后平鋪在高湯撈出的面里。
這其實是他母親家鄉(xiāng)的一種面食,小時候,家中經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的時候,為了能讓他吃好,他母親也只能變著花樣做,草頭青絲面是最常見的一道既能填飽肚子,又很得他歡迎的面食,在年幼的他看來,世上最和樂的時間,便是每晚伴著母親哼的小調(diào),吃上一碗熱燙燙的草頭青絲面。
前世最后不敢回去見他媽的那兩年,他幾乎每周要找個野騰馬的面食店吃一碗這草頭青絲面,即使吃到口里的,很多時候和他記憶里的相差很遠(yuǎn)。
“來來來,小帥哥,你的草頭青絲面?!闭錾竦叵胫鴷r,黃毛已經(jīng)十分迅速地端著一精致的大海碗上來了。
孫韶看著擺到了自己面前的這碗面。清可見底的湯水,凈白的面條盤旋在碗底,上面飄著碧綠的草頭和紅黃綠紫四色的蔬菜絲,旁邊還有一個溫泉蛋,直面而來的香氣讓孫韶的腸胃十分配合地發(fā)出了一陣鳴響。
這道面食,比他前世吃過的任何一次,都要更接近他母親年幼時給他做的。
“行了?!辟R六和黃毛看著孫韶的反應(yīng),相互交換了個滿意的眼神,“不打擾小帥哥用餐了。”
孫韶盯著面前的食物,熟悉的模樣和熟悉的香氣讓他發(fā)了幾秒的呆,隨后他才伸手拿起筷子,抄底夾起一筷子面條,剛?cè)胱斓膭x那,眼眶就微微泛了紅——找了這么久的東西,原來在一碗面里。
孫韶幾乎是帶著一種朝圣的心態(tài),將面前大大一海碗的面給塞進(jìn)了肚子里,連最后的湯頭都喝得一點不剩,最后走到臺前結(jié)賬時,黃毛居然沖他擺手,不收錢。
“我們大廚說了,這一碗面不收錢。”黃毛笑得孫韶有些莫名所以。
“為什么?”
“我們大廚那心思我們猜不到,大廚說就當(dāng)他請你的?!闭f著,像是想起什么似的,帶著點神秘和八卦的表情道:“你吃面的時候是不是差點哭了?我們大廚在遠(yuǎn)處一直看著你把面吃完,搞不好他覺得你是知音,所以特地不收你的錢。”
“那也不行,我不給錢,你們不就得從大廚工資里扣???總不能吃了人家那么好的東西,還讓別人扣工資?。 ?/p>
“小帥哥,你這就不知道了,我們這碗飯還是人家大廚給的呢,哪里輪到我們扣人家工資呢?那不叫大廚,那簡直就是我們的大神!”
孫韶被對方這神神叨叨地說法給逗樂了,兩廂又爭執(zhí)了好一會,一方執(zhí)意給錢,一方不肯收,最后以孫韶的敗落收尾。
“行了,小帥哥以后常來照顧,你要滿意啊,多介紹朋友過來就是給我們最好的飯錢?!秉S毛擠眼對孫韶笑道。
孫韶走出面館大門過了馬路時,下意識地回頭看了面館一眼,模模糊糊地看到那個先前魁梧的男人正站在面館中,抱著手臂瞇眼往店外看,潛意識中,孫韶覺得,這應(yīng)該就是那個請他吃面的大廚,于是,也不管對方到底有沒有看到他,便回以感激的一笑。