第0027章 吃
“主子爺,奴才要是做錯(cuò)事,主子爺罰奴才就是了,只是這名字,奴才沒有撒謊,奴才真的叫雅利奇?!?/p>
四阿哥半信半疑。
不過小格格都這么鄭重其事了,那就……隨她吧。
“好了,擺膳吧。”四阿哥擺手。
雅利奇心里嘆氣,可也不能再追著四阿哥說我就叫雅利奇吧?
萬萬沒想到,有朝一日進(jìn)府,連名字都能成了假的!
等擺膳的功夫,四阿哥又問:“你阿瑪是做什么的?”
“回主子爺,阿瑪他……滿人不經(jīng)商,不種地……他也沒什么事做。”這一點(diǎn)上,雅利奇倒也不覺得丟人。
老祖宗是希望滿人只打仗,可是沒了仗打之后,大家都閑著。
也不是她家里阿瑪和哥哥這樣,其他人家,一家子都閑著也是有的。
四阿哥點(diǎn)頭,也沒多問了。
滿人們每年有祿米領(lǐng),雖然少,也是有進(jìn)項(xiàng)的。
雖說不做生意,不種地,但是也總有來錢的法子。
很快,午膳就上桌了。雅利奇本來也餓了,只瞟了一眼桌上,就心滿意足。
有豆腐,她正好想吃??雌饋砗芟?。
這個(gè)燉豆腐不是一般做法,而是將麻將塊一樣大的豆腐里頭掏空,再塞進(jìn)去肉末和豆腐沫拌出來的沫,然后用雞蛋液封上小口,再去燉。
如此一來,又入味,又好吃。顯然不是一道常有的菜。
雅利奇一眼就瞅著這道菜了。其余熱菜還有白斬雞,筍炒肉,蒸山藥。顯然,山藥里頭也有東西。
主子們吃的東西,就是這么精致。
還有個(gè)大豬蹄子,做的泛紅,看起來真是好吃極了。
不過雅利奇只看了一眼就放棄了,這……沒法吃,當(dāng)著主子爺?shù)拿?,這么弄開?
于是放棄,不過還有咕嚕肉,看著也很好吃的樣子。
涼菜是拌黃瓜,拌藕片,醬牛肉,醬鴨脯。湯是牛肚湯。
主食米飯,餑餑,餅都有。
四阿哥不需要雅利奇伺候,不過雅利奇還是討好的給四阿哥盛湯。
并且對(duì)著四阿哥傻乎乎的笑了笑。
雅利奇心里是真心感激啊,雖說豬蹄子不能吃,但是別的都好吃!她這就算是改善了呀!
四阿哥被她笑的蠢到了……
然后沒說話,只是指了指一邊的座位。
雅利奇就忙坐下來。見四阿哥開始吃了,她也動(dòng)筷子。
不,是動(dòng)勺子!第一下就是豆腐!
肖想已久了!
吃進(jìn)嘴里就瞇眼,這里頭的肉末真是香,加上豆腐的味道,簡(jiǎn)直美味有木有!
還帶一點(diǎn)微微的辣,恰到好處?。?/p>
然后山藥里頭居然是火腿肉!還是小塊的,不是末!唔,也好吃!
白斬雞又嫩又入味!沾一點(diǎn)醬,簡(jiǎn)直美味極了!
筍也很脆!咕嚕肉正好吃!最最最叫雅利奇感動(dòng)的是,蘇培盛把豬蹄子弄開了!
于是,四阿哥夾過之后,雅利奇就完美的吃到了一塊皮!
是的,她覺得這種東西皮最好吃,不吃中間那點(diǎn)白肉,吃皮吃紅肉!
肥而不膩啊!
瞇瞇眼,吃一口米飯,筷子蠢蠢欲動(dòng),想要再去夾一下。
余光瞅了一下四阿哥,之間四阿哥喝湯,她也不敢再伸手了。