自己叛逆期的時候，曾有一段時間非常恨爺爺，覺得如果不是他和爸爸媽媽吵架，自己就不會從小就過著沒有父母的生活，也不會被別人欺負(fù)嘲笑看不起。

柴非不想讀書想去外面闖蕩打工，未嘗不是找機(jī)會尋找父母。

張立新被柴非幾句話感動到，也不繼續(xù)休息，下水繼續(xù)摸螺螄，并招呼柴非不要偷懶多摸點(diǎn)。

柴非：……

前世楊越養(yǎng)了只叫土狗的哈士奇，每次給楊越送宵夜過去的時候它對著自己搖尾巴搖得非常歡快。要是自己去楊越家的時候它剛好做了壞事，它就會當(dāng)著楊越的面用一種類似譴責(zé)的目光瞪著柴非。

別問柴非是怎么從一只狗的眼神中看出譴責(zé)的。

總之，柴非覺得，現(xiàn)在的張立新和那只哈士奇還真是……特么的像啊。

兩人摸了一上午螺螄，手都在水里泡皺了皮，終于摸了整整兩竹籃。

把兩籃子螺螄帶回家，有綠毛的挑出來反復(fù)搓洗干凈，一人拿一把老虎鉗給螺螄剪尾。

螺螄的尾部比較臟，減掉尾部后更方面直接將螺肉吸出來。并且剪尾的螺螄能活一段時間，母螺里的小螺螄還能全部掉出來不影響口感。

完了拿兩個大桶裝了清水泡好，清水沒過螺螄，再往桶里滴了數(shù)滴麻油。

這個方法是他打工的時候一個做宵夜的師傅教的，餐館的食材多量又大，等不及泡一天讓螺螄養(yǎng)水去泥。在泡水的時候往水中滴上些許麻油，可以促使螺螄快速吐穢凈身。

畢竟還是在長身體的時候，忙完這些，柴非和張立新已經(jīng)累得動都不想動。

張立新一大早還沒睡醒的時候就被柴非叫起來，此時已經(jīng)困得睜不開眼睛，他摸索到柴非的床上倒頭就睡。柴非確是覺得自己的時間很緊，只是趴在書桌上瞇了會開始練字。

字帖是他昨天晚上從書桌的角落里翻出來的，堆了許多灰塵。這是他小學(xué)時候爺爺買來給他練字用，他新鮮了幾天就扔到一邊再也沒動過。能找出來還多虧了總是將他的房間整理得僅僅有條的奶奶。

柴非看過楊越寫字，一手飄逸流暢的行草，帶著楊越自身的風(fēng)格，像他本人一樣瀟灑漂亮。

字帖從最基礎(chǔ)的偏旁部首開始，楷體、行書到草書，每個階段都有，非常適合柴非這樣的新手練習(xí)。

一旦投入狀態(tài)，柴非像是忘記了自身的疲憊，認(rèn)認(rèn)真真一筆一劃地練習(xí)。

到了晚上九點(diǎn)多的時候，柴非和張立新把兩桶螺螄提到他家，開始準(zhǔn)備工作。

燒鍋熱油，大火的時候?qū)?zhǔn)備好的姜絲、八角和花椒放入煎出香味，再將調(diào)好的辣椒倒入鍋中翻炒，之后把一部分螺螄倒進(jìn)鍋里，再加入醋、鹽、味精、醬油還有半碗啤酒、一小匙白糖，翻炒均勻后加水加蓋調(diào)成小火燜。當(dāng)湯汁燜到一半的時候再加入芹菜等等配菜，大火翻炒一遍，加入一勺水小火繼續(xù)燜。

待螺螄吸收完湯汁也差不多熟了，起鍋前多翻炒幾遍再撒一把小蔥，裝盤。

開始炒螺螄時味道有些嗆人，張立新在一邊看著時還擔(dān)心柴非會將自家廚房燒了，更擔(dān)心要是炒得特別難吃要不要估計兄弟的面子吃一點(diǎn)點(diǎn)。

然而炒好后這種顧慮被他拋在腦后，嗅覺完全被香燙*的炒螺螄俘虜，饞得他垂涎欲滴顧不得燙手，直接從盤中撿了一顆螺螄，對著螺口用力一吸，“哧溜”一聲，肥嫩的飽含著湯汁的螺絲肉吸入嘴中，滿嘴噴香鮮美。

就算被湯汁燙辣得直吸氣話都將不出來的張立新也沒停嘴，對著柴非比了個大拇指，直接端了一碗螺螄坐在棋牌室門口一顆接一顆地吃，吸螺的聲音和炒螺螄散發(fā)出來的香味勾引得打牌的看牌的人肚子里的饞蟲冒了頭，有人叫嚷著“老板娘在弄什么好吃的，快來一份！”

早前柴非就和張立新媽媽溝通好了，一碗一次性塑膠碗的螺螄五塊錢，賺到的錢柴非和張立新平分。

聞到了味的人立即就買了一碗，吸一口炒螺螄，鮮、辣、咸、香、肉質(zhì)鮮嫩的螺肉涌入口中，味道仿佛爆炸了一般滿口腔都彌滿著一股鮮辣，吃得人滿頭冒汗也舍不得放下，吃完一碗還想接著再來一碗。

一時間棋牌室內(nèi)滿是打牌聲、哧溜哧溜的吸螺聲、被辣的直抽氣的聲音。

晚上九、十點(diǎn)正是晚飯剛消化的時候，五塊錢對于打牌的人來講也就一包煙錢，一鍋炒螺螄賣得很快，柴非馬不停蹄地繼續(xù)炒，直到兩桶螺螄都賣完。

兩桶螺螄一共賣了將近三百多塊，除掉調(diào)料、煤氣、塑膠碗和牙簽的成本，凈賺了三百。平分下來一人也有一百多塊。

前世的這個時候，柴非也就每天睡覺出去玩，連暑假作業(yè)都懶得做，完全詮釋了廢柴二字。而現(xiàn)在——

柴非隔著口袋摸了摸里面裝著的錢，忙了一天炒了一晚上螺螄，累得胳膊都要抬不起來的柴非總算是覺得今天的辛苦勞累值了。

只要自己努力，命運(yùn)是真的可以改變的啊。