油鍋燒到7分熱,把蔥姜蒜末、肉末和豆瓣依次下進(jìn)去,翻炒出香味,再加白糖調(diào)味。緊接著,把豆腐瀝水下鍋,炒勻,加入清水,大火燒開蓋上蓋,轉(zhuǎn)中火燒2到3分鐘。
揭開蓋后,下水淀粉勾芡,最后撒上花椒粉、青蒜末炒勻。
到這里,一道熱騰騰、香噴噴的麻婆豆腐就完成啦!
簡(jiǎn)唯捧著盤子,簡(jiǎn)直熱淚盈眶,無論是香味還是成色,這都是她做過的麻婆豆腐的巔峰!
她這相當(dāng)于學(xué)渣在高考超常發(fā)揮,拿了個(gè)歷史最高分吧?!
正在激動(dòng),江屹的電話也打了進(jìn)來,“你到了?”
簡(jiǎn)唯神采飛揚(yáng),“我早就到啦!”
江屹“哦”了一聲,語調(diào)拖長(zhǎng)。
簡(jiǎn)唯驚覺,自己這話,好像對(duì)見他迫不及待似的。雖然確實(shí)是這樣,但她也不想被他看出來?。?/p>
她正色道:“我擔(dān)心你房子太亂,所以提前過來,想收拾一下?!?/p>
江屹輕笑,也一本正經(jīng)道:“用心良苦。不過我已經(jīng)提前讓人收拾了,不敢勞煩簡(jiǎn)小姐?!?/p>
簡(jiǎn)唯想到進(jìn)來時(shí)所見,家里確實(shí)整潔干凈,想到他特意安排這個(gè),她抿嘴笑了,“所以,你也是很期待嘛……”
江屹也是笑,這次卻沒有說什么。
簡(jiǎn)唯:“你快出發(fā)了嗎?”她知道,他今天在青島做活動(dòng),要趕飛機(jī)回來。
江屹:“嗯。我四點(diǎn)的飛機(jī)到北京,從機(jī)場(chǎng)過來一個(gè)小時(shí),再加上各種耽擱的時(shí)間,算下來,大概五點(diǎn)半能到?!?/p>
簡(jiǎn)唯:“好,我知道了?!?/p>
本來想要保密,但看著香氣誘人的麻婆豆腐,她還是沒忍住,輕聲說:“等你到了,我有驚喜要給你?!?/p>
江屹頓了頓,聲音也放輕了,“好?!?/p>
簡(jiǎn)唯掛斷電話,興奮了一會(huì)兒,然后強(qiáng)迫自己冷靜下來。
麻婆豆腐給了她信心,簡(jiǎn)唯又做了個(gè)玉蘭片炒肉絲,燒了個(gè)冬瓜排骨湯。等把所有菜都端上桌,她看著自己的成果,心情激動(dòng)得不亞于寫成了一篇大論文。
看了看時(shí)間,現(xiàn)在是下午四點(diǎn)半。
也就是說,再有一個(gè)小時(shí),江屹就要到家了。
家。
簡(jiǎn)唯忽然反應(yīng)過來,這是他的房子,她在他的家里做好了菜,坐在餐桌前等著他。
這感覺,就像一個(gè)小妻子,洗手作羹湯,等著丈夫下班回家……
啊啊啊不能再想了!
她把頭埋到臂彎里,卻還是擋不住臉頰的熱度,嘴角揚(yáng)起,滿心滿眼都是蕩漾。
手機(jī)又響起來,她露出只眼睛,看到江屹的名字,臉更熱了幾分。她接起來,柔聲道:“喂,你到了?”
江屹聲音有點(diǎn)異樣,“簡(jiǎn)唯,我這里出了點(diǎn)意外,可能要晚一些才能到。你餓了就先吃點(diǎn)東西吧。”
簡(jiǎn)唯一愣,“你在哪兒?”
“正在往機(jī)場(chǎng)趕,應(yīng)該要改簽了?!?/p>
居然……還在青島。
簡(jiǎn)唯頓了一秒,露出個(gè)笑容,“好,你別著急,我會(huì)自己先玩著的。”
江屹似乎真的很忙,又叮囑了一句就掛了電話。
簡(jiǎn)唯握著手機(jī),呆坐一會(huì)兒,揉揉臉說:“沒關(guān)系,晚一點(diǎn)就晚一點(diǎn),反正我也不餓?!?/p>
她怕菜涼了,找來盤子遮在上面,想到應(yīng)該還有的等,干脆拿出kindle,看起了論文。
時(shí)間一分一秒過去。夜幕降臨,城市的燈相繼點(diǎn)亮,她也看完了十來頁資料。
肚子咕嚕嚕直叫,抬腕一看表,已經(jīng)9點(diǎn)了。
菜早就涼透,簡(jiǎn)唯下巴擱在桌子上,看著麻婆豆腐。不知道是不是心理作用,總覺得它們不如熱騰騰時(shí)鮮亮好看。
她小聲嘀咕:“可惜了,難得做這么好?!?/p>
還沒有到北京嗎?她想給江屹打電話,又怕他在路上著急,于是打給了賴曉霜。賴曉霜最近都沒跟江屹的行程,在那邊了解了下才說:“江屹他們一個(gè)小時(shí)前就到北京了,結(jié)果剛下飛機(jī)就在機(jī)場(chǎng)被粉絲堵住,后來又被狗仔跟蹤,現(xiàn)在聯(lián)系不上。我估計(jì),他們正在想辦法甩掉吧……”
被跟蹤了!簡(jiǎn)唯有些驚訝,還有點(diǎn)擔(dān)心。
江屹說過,他要趕晚上11點(diǎn)的飛機(jī),現(xiàn)在都9點(diǎn)了,他如果還大老遠(yuǎn)跑回來,路上一折騰,肯定又要趕不上飛機(jī)。
而且,他也不能讓狗仔發(fā)現(xiàn)她的存在……
賴曉霜說:“我覺得,你們今天可能見不到了?!?/p>
簡(jiǎn)唯沒說話。
賴曉霜:“星嫂難當(dāng)啊星嫂難當(dāng),我致以深切的同情……”
簡(jiǎn)唯:“閉嘴,禁止你嘲笑我?!?/p>
簡(jiǎn)唯嘴上這么說,但她知道,賴曉霜只是怕她難受,才故意開玩笑。她默默起身,收拾了自己的東西準(zhǔn)備離開,都走到門口了,才想起來菜還在桌上。
如果他回頭看到,肯定會(huì)很內(nèi)疚,自責(zé)沒有趕回來。
還是倒掉吧。
正這么想著,卻聽到“卡擦”一聲,大門忽然被拉開。
簡(jiǎn)唯驚訝地看過去,樓道外燈光照耀,江屹穿著黑色大衣,站在門口。他看起來風(fēng)塵仆仆,衣服上還有外面的寒意。
簡(jiǎn)唯望著他,傻住了,“你、你怎么來了?”
江屹看她一瞬,大步走過來,一把將她摟入懷里,“對(duì)不起,我回來晚了?!?/p>