大夏男子不興下廚,灶上活兒也是家奴雇傭里最低賤的差使之一,趙玦身為富室家主,而且好潔,想當(dāng)然爾更該遠(yuǎn)庖廚。
但他不介意挖野菜,談起在西山剝蒲菜很坦然,興許一向?qū)χ箫垷擞信d趣,只是不得機(jī)緣放下身段。
自己若能投其所好,將趙玦哄高興,他一定更好說話。
原婉然決定一試。
于是周遭趙家下人聽到她和趙玦匪夷所思的對(duì)話。
“要不,玦二爺一塊兒來包餃子?”
“好?!?/p>
說是包餃子,其實(shí)原婉然兩人只管切菜調(diào)餡包餃,較為耗時(shí)的餃子皮廚房一直預(yù)備,專侯上頭主子心血來潮換口味,隨時(shí)能供應(yīng)。至于肉餡,有趙忠快馬派人回府吩咐,廚娘預(yù)先剁碎備妥。
更因?yàn)橼w玦要“下降”廚房,一個(gè)時(shí)辰不到的工夫,流霞榭的廚房被灑掃得翻倍潔凈。日常用的桌椅板凳全撤下,換上紅木桌椅,椅上放彩繡椅披,鋪皮毛褥子。
只是當(dāng)?shù)亻L年燒飯,去不盡油煙氣,以趙玦的挑剔,那套紅木桌椅來廚房一游,大抵就報(bào)廢了。
原婉然如此忖度,對(duì)趙家的豪奢已經(jīng)見怪不怪。
她和趙玦切好薺菜,取過餡料欲待調(diào)味,在廚房瓶瓶罐罐里費(fèi)了些時(shí)候,才找齊所需香料。
她隨口道:“原來香料換了擺放次序,怪道找不著?!?/p>
趙玦道:“回頭我讓人說說廚娘,別將東西混擱混放?!?/p>
原婉然忙說:“這怪不得廚娘,我鮮少下廚,廚娘卻是成日在這兒干活,本該依她們方便來?!?/p>
趙玦略為沉吟,道:“我讓人在流霞榭另辟新廚房,你一人專用?!?/p>
“咦?太費(fèi)事了?!?/p>
“不費(fèi)事,動(dòng)用一點(diǎn)人力物料罷了?!壁w玦思及她近來身子弱,又道,“打墻動(dòng)土吵鬧,教人不得安寧。不如你帶嗷嗚暫時(shí)遷居別處院落,等廚房蓋好再搬回?!?/p>
“這……”
“桃夭館如何?館里多桃樹,花季將至,正好賞花?!?/p>
原婉然想到桃夭館距離趙玦的居處退思齋更近,而且就在后宅通往退思齋路上,趙玦由外頭返回住處必要經(jīng)過,更多碰面機(jī)會(huì)。
她點(diǎn)頭答應(yīng)。
她和趙玦走得近,勢(shì)必招來閑言閑語,不過只要能早日回家,受點(diǎn)冤枉不算什么。
原婉然以為趙玦對(duì)烹飪一道頗有興趣,便手上包餃子,嘴里說餃子,趙玦那廂時(shí)而聆聽時(shí)而發(fā)問。
兩人包好餃子,原婉然指點(diǎn)趙玦煮法,自己鼓搗醬汁。
趙玦道:“餃子這種吃食變化萬千,餃子皮和肉餡打底,添上不同食材,便能變出各種口味?!?/p>
“是啊,而且時(shí)令不同,能變化的口味也不同。初春薺菜嫩,吃薺菜餃子;夏季產(chǎn)絲瓜,吃絲瓜餃子;到了秋冬,大肥尾巴羊出欄①,就吃羊肉餃子?!?/p>
趙玦問道:“原娘子喜歡羊肉餃子?”
“還行,還是豬肉餡最吃得慣?!?/p>
趙玦正用漏杓撈起餃子,聞言手勢(shì)一滯。
小村姑對(duì)羊肉并無偏好,卻特別記得羊肉餃子這個(gè)口味,該是因?yàn)轫n一了——胡人慣食牛羊。
她心里總有韓一和趙野兩個(gè)匹夫在,陰魂不散盤據(jù)不去。
趙玦攥緊漏杓,這日出游累積的歡喜一掃而空,心頭煩燥。
他正沒好氣,卻聽身后原婉然問道:“玦二爺,今兒你還出門嗎?”
他耐著性子柔聲回答:“不出門。為何問起這事?”
身后人話音溫軟,手里大抵拌勻醬汁,調(diào)羮磕碰瓷碗發(fā)出極輕的叮當(dāng)聲響。
“你若要出門,興許顧忌飲食氣味重,口氣不好,我就不往醬汁里加大蒜了?!隳艹岳眴幔坎荒芪揖筒患永苯??!?/p>
一句無心的家常問話,趙玦的火氣又平了。
后來兩人坐下吃餃子,原婉然問他合不合胃口,他眼底笑意輕柔。
“好吃。”趙玦答道。
小村姑心底住著旁的男子,她的人到底在他眼前身邊,想著他出門不出門,問他能不能吃辣,餃子好不好吃。
過數(shù)日,原婉然搬到桃夭館,銀燭送來七八只極美的風(fēng)箏,讓她放著玩兒。
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①出欄:肉用牲畜養(yǎng)到可以屠宰的重量