掌柜是個(gè)五十來(lái)歲的男人，長(zhǎng)得膀大腰圓，一雙瞇瞇眼透著精光，劉奇開(kāi)口就是三千兩買(mǎi)他的方子，他卻看也不看劉奇就擺手拒絕了。

劉奇再接再厲繼續(xù)加價(jià)，一直加到五萬(wàn)兩他才正眼瞧他。

瞇著眼打量了劉奇一番，問(wèn)道：“你為何一定要買(mǎi)到我長(zhǎng)壽羹的方子？”

劉奇合了扇子，看了看周?chē)?，小聲道：“不瞞哥哥說(shuō)，我打小跟著父親走南闖北，見(jiàn)過(guò)不少奇事，曾也在南方見(jiàn)過(guò)這種肉羹，食之上癮，欲罷不能。”

掌柜聽(tīng)完翹著胡子笑了，“原來(lái)閣下是同道中人，且跟我來(lái)吧。”

掌柜說(shuō)著往后院走，劉奇趕緊跟上。

“難怪你一行人中有一人陽(yáng)氣那樣足，想來(lái)也是個(gè)有本事的人。”

“嗨，我那兄弟有些本事不假，他身上陽(yáng)氣足是有原因的，他媳婦剛生產(chǎn)不久，什么都干不了，身上陽(yáng)氣能不足么？”劉奇擠眉弄眼說(shuō)著，掌柜會(huì)意，頓時(shí)也笑了。

“那倒是難得，如今有幾個(gè)能在這種時(shí)候忍得住不朝三暮四的。”

劉奇見(jiàn)他接話(huà)，摸不準(zhǔn)他究竟有沒(méi)有認(rèn)出莫離來(lái)，也就繼續(xù)說(shuō)道：“可不，像我就受不住，半月不找女人就難受?！?/p>

兩人你一言我一語(yǔ)地聊到了廚房，劉奇不著痕跡的用修道之人的行話(huà)旁敲側(cè)擊，見(jiàn)掌柜并不知道這些，遂清楚掌柜并沒(méi)什么本事，也未認(rèn)出莫離身份，心下大定。

廚房里的水槽里放滿(mǎn)了成人手臂大小的黃鱔，幾個(gè)長(zhǎng)相兇悍的廚子正在處理鱔魚(yú)，明明是滑不溜手的黃鱔他們卻能一抓一個(gè)準(zhǔn)，手起刀落砍下黃鱔的頭，然后扔進(jìn)煮著沸水的鍋里，黃鱔很快就被煮熟，由另一人撈出，將其搗成肉泥，加一瓢煮黃鱔的沸水就能端出去上桌了。

劉奇看著不解，問(wèn)掌柜道：“這樣就行了？”

掌柜指著水槽里的鱔魚(yú)反問(wèn)他：“你可知這是什么？”

“這不就是大黃鱔么？”劉奇故作不懂。

掌柜聽(tīng)他這么說(shuō)，撫著胡須笑了，“此并非普通黃鱔，此乃望月鱔，食死人骨肉而生，其肉質(zhì)鮮美，讓人欲罷不能，卻有去病延壽之效，故稱(chēng)長(zhǎng)壽羹?！?/p>

劉奇且聽(tīng)他吹，等他說(shuō)完方才問(wèn)道：“哥哥有此妙方怎不獻(xiàn)給圣上？說(shuō)不準(zhǔn)還能得個(gè)一官半職，甚至將國(guó)師比下來(lái)呢?！?/p>

掌柜沒(méi)想到他會(huì)這樣答，趕緊擺手道：“此等小法子哪里上得了臺(tái)面，怎可去圣上和國(guó)師面前班門(mén)弄斧?！?/p>

“哥哥這話(huà)說(shuō)得謙虛了，國(guó)師要是知道這法子不早就獻(xiàn)給圣上了嗎？可見(jiàn)國(guó)師不過(guò)爾爾，哥哥更甚一籌，加官進(jìn)爵自不在話(huà)下?！眲⑵嬉豁敻呙弊铀蜕希屨乒耦~上冒了汗，本不想告訴他此法危害，誆得他高價(jià)買(mǎi)下方子就好，可聽(tīng)他這樣說(shuō)，保不準(zhǔn)一出門(mén)就要去獻(xiàn)法子，若是鬧大了，不就全完了！

“小兄弟有所不知，此雖是長(zhǎng)生之法，但還有弊端?！?/p>

“什么弊端？”