對(duì)云璃而言,湯面沾上餅饃子再好吃,卻也還是吃不了太多。
于是云璃吃了些餅?zāi)W?、幾口面、喝了些湯后,剩下的又都交給了殷萍。
殷萍與云璃相處時(shí)間長(zhǎng)了,也知云璃這腸胃吃不得太多的毛病,遂也不客氣的全吃的一干二凈。
云璃見(jiàn)狀不由得感嘆出聲。
“真是羨慕你們這般好胃口。”
看著殷萍吃飯,她總想起什姑兒那狼吞虎咽、大咀大嚼之樣。
吃東西能如此肆意享受,這可是連她都很向往的。
“哥哥,你這腸胃的毛病,當(dāng)真無(wú)藥可解嗎?”
皇龍耀四處為她張羅溫養(yǎng)腸胃的藥材、杜瑛又替她調(diào)養(yǎng)了好些日子,她這毛病卻沒(méi)有明顯改善,可見(jiàn)得難以根治。
她自己沒(méi)按時(shí)就餐也或許是長(zhǎng)久以來(lái)都沒(méi)能好轉(zhuǎn)的主因,這也怪不得誰(shuí)。
“病根落的久又拖的長(zhǎng),興許...難以復(fù)原了吧...”
云璃淡淡一笑,看著殷萍。
“所以你得要努力多吃一點(diǎn),把我的份例也盡量吃得干干凈凈。”
講不出口的,是那連帶也要將身子養(yǎng)好,讓她往后也能好好嫁人,安胎育兒。
她的身子本就注定了難有后,如今卻連最后一絲希望也都黯然無(wú)光。
重親者還有風(fēng)騷魅力、未齡女還有純凈貞潔,她什么都沒(méi)有了,拿什么與人相比?
更何況,她本就不易生育,即便沒(méi)出過(guò)事,離了皇龍耀,她本就沒(méi)有生為女子的價(jià)值。
如今,只求一個(gè)安穩(wěn)保身,已是最好的結(jié)果。
殷萍吃完后,起身結(jié)賬又包了幾個(gè)餅饃子,這才拉著云璃緩緩走離鎮(zhèn)子。
從同濟(jì)鎮(zhèn)走到殷家農(nóng)宅還需兩個(gè)時(shí)辰,一路上滿是各種物產(chǎn)農(nóng)田,殷萍也就一一向云璃介紹了起來(lái)。
“歙縣因土壤豐富,自古以來(lái)就種植不少麻 、黍、稷、麥、菽,后來(lái)稻在南方興盛起,這兒也才開(kāi)始多了人種稻。不過(guò)麥在我們這兒更為普遍,所以不論是餅子、饃子、渣子、面條糊兒,都最多人食用。”
“為何不大量推行稻呢?我記得稻不論是旱田或水田,也都能種植的?”
“畢竟麥只要一點(diǎn)點(diǎn)水就能隨意生長(zhǎng)出來(lái),稻還是要多些水,不然可不佳。而且麥長(zhǎng)的快又好、稻要等地可久了。主要還有...這兒多數(shù)人世世代代多吃麥?zhǔn)?,米的?.若不是有點(diǎn)家底的,還是稍嫌貴了些?!?/p>
“我以前聽(tīng)說(shuō)過(guò),用麥所做的餅子,不僅易攜帶還能久放,我自己也曾嘗試從北方帶著面起餅當(dāng)干糧回南方,確實(shí)方便?!?/p>
“咱們這兒吃麥的人真的太多,所以花樣兒也多?!?/p>
“那我挺好奇,為何沒(méi)有大力推行麻、黍、稷、菽?”
“黍是其中最為耐旱的,除非大旱連年,不然吃的人真的少。黍蒸煮熟后極黏,釀酒還成,直接食物實(shí)在黏乎,吃下肚難以消食,做成糕也是雖能食,卻是難受。除了土兒極差的地兒或干澀到種不出什么東西的,不然著實(shí)不會(huì)考慮種黍?!?/p>
“稷有五彩,分別為白、紅、黃、黑、橙,極耐旱,其也具有黏性,多釀酒用,其莖、葉較堅(jiān)硬,主要喂養(yǎng)牛只,家中有養(yǎng)牛者,多會(huì)種些稷喂食牛。不過(guò)稷現(xiàn)在主要作為儀式祭典使用了,畢竟不少皇帝奉稷為榖神?!?/p>
“菽多樣,也是咱們最喜歡使用的食材之一,甚至有醫(yī)藥效果。古云:菽者稼最強(qiáng)。古謂之尗,漢謂之豆,今字作菽。菽者,眾豆之總名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆則曰荅。如今除了北方,南方也不少人喜好菽制之食。城中大戶人家也不乏使用菽制作糕餅點(diǎn)心。”
“麻為食的部分只有籽,多炒熟便食用、或是榨油。但更多是用來(lái)莖皮制作繩、紙、衣,但制作這些實(shí)在不是我們一般人能做的...也是背后有家族底蘊(yùn),才會(huì)大量種植麻?!?/p>
“不過(guò)說(shuō)來(lái)這五谷,除了麻 、黍、稷、麥、菽這幾個(gè)說(shuō)法外,還有另一個(gè)說(shuō)法呢!”
“是什么呢?”
“另一說(shuō)不以麻 、黍、稷、麥、菽為意,只區(qū)分為天、地、懸、風(fēng)、水等五谷。天谷如稻、麥;地谷如長(zhǎng)生果、甘??;懸谷如豆、瓜類;水谷如菱實(shí)、風(fēng)谷則需借由風(fēng)傳播而生?!?/p>
“說(shuō)到地谷,因?yàn)槿菀赘N,生長(zhǎng)迅速能果腹,所以也有不少人喜愛(ài)種甘??。甘??所長(zhǎng)成的葉子,容易采摘又便宜,多給牲畜食用,尤以豬為主?!?/p>
“照妹妹這么說(shuō),耕種的農(nóng)戶,應(yīng)該多會(huì)養(yǎng)些豬牛吧?”
殷萍卻搖了搖頭。
“能耕種的牛大多實(shí)壯,價(jià)格說(shuō)來(lái)也不便宜的。更別說(shuō)還能養(yǎng)雞鴨羊驢騾豬的,肯定都是代代有良田才能考慮的事了?!?/p>
云璃低頭沉思了陣說(shuō)道。
“那...家中又是如何情況?”
殷萍再次搖頭。
“雖年年有書(shū)信往來(lái),母親卻從來(lái)是報(bào)喜不報(bào)憂。父親又不知去向,母親肯定過(guò)的艱辛。”
云璃點(diǎn)點(diǎn)頭,不再多問(wèn)。
別人家中的苦難事,她終究是個(gè)外人,也實(shí)在不適合知道太多。
倒是殷萍自己又說(shuō)了起來(lái)。